KAHVEHANE

Dünyada ilk olarak Kahvehaneler İstanbul'da açılmıştır. Dünyada "Coffee House" kültürünün temelleri 1554 yılında İstanbul'da atılmış; İstanbul'dan sonra günümüz Avrupa'sında kahve kültürünün izleri 1650 yılından itibaren,bizden 96 yıl sonra görülmeye başlanmıştır. Günümüze, bu güçlü temellerin atıldığı dönemin kahve kültürünü yansıtan sadece iki adet görsel kaynak miras kalmıştır. İki kaynak da İstanbul'da resmedilmiştir. İstanbul kahveleriyle ilgili minyatürler için bkz: Mangala Türk Zeka ve Strateji Oyunu